万願寺唐辛子

本日は、
土地を探しるお客様の土地確認の為、
掛川へ。

お客様の希望にかないそうな、候補となる土地を、
4ヶ所ほど現地確認。
周辺状況やインフラを確認し、写真をとりました。
どれも悪くなさそうですが、
お客様の好みはどうか・・・

さて、
昼食は、てんぷらのおいしいお店『佐いち』で。
素材にこだわりがあり、すごくおいしい上、
盛付も工夫されていて良いお店です。

今日は、えび天丼です。
万願寺唐辛子

この中にピーマンのような姿の、
めっちゃおいしいものが!

京野菜の万願寺唐辛子とのこと。
万願寺唐辛子
これが、見た目、大きさはピーマンなのですが、
しし唐ほど辛くなく、
野菜の甘みがあってすごくおいしかったです。

こだわりのある良いお店で、食事をすると、
じっくり、丁寧に食べれます。
素材や、味に対しても、
いろいろな「気づき」がありますね。

建築や道具などでも同じです。

値段の高い、安いに関わらず、
手近なもので済ませず、
こだわりをもつと、いいですね。
記憶にものこり、物を楽しめると思います。


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